Marokkansk Food Truck
Har du ikke smagt marokkansk mad endnu, så er tiden kommet!
Med inspiration fra det tyrkiske og arabiske køkken er det marokkanske køkken rigt på grøntsager, frugter, krydderier, fisk og skaldyr. Især spidskommen, kanel og citron bliver brugt i rigelige mængder, og der bliver heller ikke sparet på hvidløg og olivenolie. Skal Middelhavets smage skylde ind over dit arrangement, står vores kokke klar til at tilpasse en menu til dig. Den kan bl.a. bestå af:
- M’semen – Serveret med lækkert hjemmebagt brød – Marrakech Chicken, kylling, humus, salat, avocado & tzatziki
- Couscous med kikærter og dagens grønsager & krydderurter
- Crispy wrap med kebab, salat, chili-mayo, humus & Tzatziki dressing
